즐겁게 시간 가는 줄 모르고 주량을 생각하지 않고 마시다가 다음 날 아침에 숙취로 인해 고통을 받은 적이 한 번씩은 있으실 것 같은데요, 막상 숙취를 경험하게 되면 어제를 후회하지만 이미 돌이킬 수 없는 일이죠.
숙취로 인해서 업무에 지장을 줄 순 없으니 다양한 술 해독방법을 찾아보게 됩니다. 그래서 오늘은 숙취 때문에 고생하시는 분들에게 도움이 될 만한 술해독에 좋은 음식을 찾아보았습니다.
술해독에 좋은 음식을 기억하고 드셔보세요.
1. 우유
지방이나 단백질 비타민을 함유한 우유는 간을 해독하는 효능이 있습니다. 우유에 함유된 비타민A와 지방은 위를 보호하는데도 효과가 있어 술을 마시기 전에 우유를 섭취하게 되면 알코올이 흡수되는 것을 지연시켜 줍니다. 또한, 인슐린이 분비되는 것도 막아 뇌에 빨리 포만감을 느끼도록 하여 안주나 술을 마시는 양을 줄이는 데도 도움을 줍니다.
2. 토마토
항산화 물질 중 리코펜이라는 성분을 제일 많이 함유한 토마토를 섭취하게 되면 알코올 분해 효과가 있어 술해독에 도움을 줍니다.
구연산은 토마토에서 신맛을 내게 하는데 이는 술을 마시고 난 뒤의 속이 쓰린 것을 줄여주는 효능이 있습니다. 토마토가 들어있는 요리나 안주도 요즘 많은데요, 술을 먹을 때 함께 먹게 되면 술 해독하는 데도 도움이 되어 일거양득입니다.
3. 달걀
아미노산인 L-시스테인이라는 성분은 알코올에 있는 독소를 제거하는 데 효과가 있습니다. 이 L-시스테인이라는 성분은 달걀에 함유되어 있습니다. 또 달걀의 노른자에는 메티오닌이라는 성분이 풍부하게 함유되어있는데 간을 해독하는 작용을 하는 중요한 성분으로 알코올 농도를 낮게 하게 간이 회복되는 걸 도와줍니다. 그래서 달걀을 음주 전에 드시게 되면 도움이 됩니다.
4. 올리브유
올리브유도 다양한 곳에 많이 사용되고 있는 데요, 올리브유도 술을 해독하는 데 도움을 주는 식품입니다. 숙취를 예방하는 효능이 있어 술을 마시기 전에 한 숟갈 정도를 섭취하게 되면 오일이 위벽을 보호하여 알코올 흡수를 떨어뜨린다고 합니다. 올리브유는 이외에도 포화 지방산과 비타민E가 함유되어 있어 술을 마시고 수분을 잃어 건조해진 피부를 회복하는데도 효과가 있다고 합니다.
지금까지 술해독에 좋은 음식에 대해서 알아보았습니다. 과음하지 않는 것이 제일 좋겠지만 피할 수 없는 상황일 때 도움이 되는 음식들을 섭취하셔서 숙취에서 빨리 벗어나실 수 있으시면 좋겠습니다.